Allgemeine Informationen

Die Fischzuchtbetriebe Hermann Rameil e.K. in Fritzlar sind ein familiengeführtes Unternehmen in der fünften Generation, das sich auf die Zucht von Regenbogen- und Bachforellen, Saiblingen, Karpfen und Stören spezialisiert hat. Die Fische werden vom Ei bis zur filetierten Räucherforelle im eigenen Betrieb aufgezogen, verarbeitet und vermarktet. Besonderer Wert wird auf großzügige Lebensräume gelegt, die über den Bio-Standards liegen, sowie auf ein schonendes Wachstum der Fische für optimale Qualität. Der Hofladen bietet eine Vielfalt an heimischen Fischarten, sowohl aus eigener Zucht als auch frischen und geräucherten Seefisch, Marinaden und Salate. Zudem werden individuelle Fischplatten für private Feiern nach Rücksprache angefertigt.