Allgemeine Informationen

das Nägel ist ein gemütliches Restaurant direkt am Marktplatz in Fritzlar, das traditionelle österreichische Küche mit internationalen Einflüssen serviert. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Wiener Schnitzel, Apfelstrudel und Backhendl, zubereitet mit regionalen und teilweise biologischen Zutaten. Das Küchenteam legt großen Wert auf unverwechselbaren Geschmack und feine Nuancen, während das Serviceteam mit ausgewählten Weinen, köstlichem Kaffee und besonderen Drinks für das Wohl der Gäste sorgt. Das Restaurant wurde 2012 von Josef Krammer und seiner Frau Astrid eröffnet.